Ελληνική Λέσχη Φωτογραφίας

Το πάστωμα

.
Χθες το πρωί εκτός από τα 9 μποφόρ, που μαστίγωναν την Πάρο -και κατ' εξοχήν τη βορεινή Νάουσα- έριξε και νιφάδες κάνοντας για τα δεδομένα των Κυκλάδων πολικό το κρύο, προς υποδοχή της εαρινής ισημερίας!...

Είχα όμως την έκπληξη και τη χαρά, επειδή πρώτη φορά βρίσκομαι τέτοια εποχή στο νησί, να παρακολουθήσω ένα έθιμο υπό μορφή ετήσιας γιορτής της Νάουσας, γνωστού ψαρότοπου: Το πάστωμα των ψαριών.

Φυσικά, όλη η διαδικασία και τα κεράσματα μεταφέρθηκαν σε εσωτερικό χώρο, ενώ άλλες χρονιές γίνεται υπαίθρια στο ενετικό λιμανάκι. Από σαρδέλες και γαύρο μέχρι παλαμίδα (λακέρδα, που βλέπετε στον κουβά) και άλλα ψάρια μπήκαν στην άρμη για μεζές όλης της χρονιάς. Όσο για το μουγκρί της 1ης φωτογραφίας, κόπηκε σε φέτες και τηγανίστηκε.

Εννοείται ότι το κρασί και η σούμα (ρακή) έρρεαν άφθονα, ενώ σερβίρονταν χταποδάκι και σαρδέλες στα κάρβουνα, ρεβίθια του φούρνου και πολλές άλλες νοστιμιές. Από τη γιορτή δεν μπορούσε να λείπει και η μουσική, με τον Μανώλη στο βιολί και τον Μαρίνο στην κιθάρα να πιάνουν νησιώτικα τραγούδια.

Και του χρόνου (ανοιξιάτικα), συντοπίτισσες και συντοπίτες!!
.

Μου αρέσει

Αυτό αρέσει σε 0 μέλη

Προβολές: 25

Μέγεθος πλήρους προβολής

Ετικέτες;
Άλµπουµ: Η Πάρος της ζωής μου

Σχόλιο

Πρέπει να είστε μέλος του "Φωτογραφικό Ταξίδι" για να προσθέσετε σχόλια!

Γίνετε μέλος του "Φωτογραφικό Ταξίδι"

Σχόλιο από τον/την Χρήστος Μαρούλης στις 25 Μάρτιος 2022 στις 23:00: Πάρα πολύ ωραία ανάρτηση, Γιάννη! Να είστε καλά και να περνάτε πάντα έτσι όμορφα!

Σχόλιο από τον/την ΜΙΧΑΗΛ ΒΟΜΒΥΛΑΣ στις 23 Μάρτιος 2022 στις 21:48: Πολύ όμορφες λήψεις και κολλάζ φίλε μου .Κοιτώντας και την ανάρτηση με τα κύματα της επιστροφής, φαντάζομαι πού θυσιάστηκαν αυτά τα εδέσματα!

Σχόλιο από τον/την ΓΙΑΝΝΗΣ Β. ΚΩΒΑΙΟΣ στις 22 Μάρτιος 2022 στις 21:23: Πολλές ευχαριστίες, φίλη και φίλοι, για τα ευγενή σχόλιά σας!!

Σχόλιο από τον/την DG (Δημήτρης) στις 22 Μάρτιος 2022 στις 16:42: Περάσατε όμορφα φαντάζομαι.

Όπως έγραψες: και του χρόνου ανοιξιάτικα!

Σχόλιο από τον/την ΒΑΣΙΛΗΣ . Λ στις 22 Μάρτιος 2022 στις 12:47: Ότι καλύτερο να είσαι παρών σε ένα νησιώτικο αυθεντικό γλέντι... και του χρόνου Γιάννη για όλους σας ...να είστε όλοι καλά ...Μπράβο !!!

Σχόλιο από τον/την Christos Christodoulou στις 22 Μάρτιος 2022 στις 10:15: Υπέροχες στιγμές τόσο όμορφα καταγεγραμμένες!!Πολύ όμορφο το κολάζ σου φίλε Γιάννη!Μια χαρά τα περάσατε βλέπω!!!Και του χρόνου με υγεία!!

Σχόλιο από τον/την katerina xatziavramoglou στις 22 Μάρτιος 2022 στις 2:08: Πολύ ωραίο κολάζ και πληροφορίες , Γιάννη! Μακάρι η επόμενη χρονιά να μην έχει μάσκες και όλα τα κακά του covid...

Και του χρόνου λοιπόν με υγεία!!!

Σχόλιο από τον/την ΔΙΟΝΥΣΗΣ στις 21 Μάρτιος 2022 στις 23:30: Πολύ ωραία ανάρτηση Γιάννη. Και του χρόνου με υγεία!

Σχόλιο από τον/την ΓΙΏΡΓΟΣ ΑΓΓΈΛΗΣ στις 21 Μάρτιος 2022 στις 22:04: Φίλε Γιάννη, μου θύμισες με το πολύ όμορφο κολλάζ που μας παρουσιάζεις σήμερα, ανάλογες εκδηλώσεις για παρασκευή τσίπουρου, που έχω παρευρεθεί στην πατρίδα μου στο Διδυμότειχο και αργότερα στην Πτολεμαΐδα .
Οι συγκεντρώσεις των ανθρώπων, στο ίδιο κέφι, φαντάζομαι, με μόνη διαφορά... τα ψάρια και το τσίπουρο...
Πάρα πολύ ωραία ανάρτηση! Και του χρόνου λοιπόν,να είμαστε καλά...