Ελληνική Λέσχη Φωτογραφίας

Η ιστορία μιας μηχανής!

Μέχρι τον δέκατο ένατο αιώνα, τα φαρμακευτικά χάπια φτιάχνονταν με συνταγές από τους φαρμακοποιούς αλλά ήσαν πάντα πικρά. Θέλησαν να βρουν ένα τρόπο ώστε στο εξωτερικό μέρος των χαπιών να δημιουργηθεί ένα γλυκό στρώμα επικάλυψις. Η λύση ήταν η άχνη ζάχαρη και αυτή η μηχανή. Θέρμαιναν τον χειροκίνητο περιστρεφόμενο χάλκινο ξηραντήρα και τοποθετούσαν μέσα τα χάπια. Στην συνέχεια έριχναν στο πυρωμένο δοχείο άχνη ζάχαρη που κολλούσε πάνω στα χάπια.Αυτή η τεχνική δημιούργησε και τα πρώτα κουφέτα με ζάχαρη, αφού αντί για χάπια τοποθετούσαν αμύγλδαλα!
Ήταν η πρώτη κουφετομηχανή,
Αγοράστηκε το 1923 από τον παππού μου ,από Ιταλό φαρμακοποιό για παραγωγή κουφέτων. Είναι Γαλλική με έτος παραγωγής το 1853.
Δεν είχε όμως την πρέπουσα τύχη. Το εργοστάσιο παραγωγής ποτών και πρώτων υλών αρωματοποιίας του παππού μου κατεδαφίστηκε χωρίς αποζημίωση και στην θέση του κτίστηκαν τα Σφαγεία. Ο λόγος της κατεδάφισης ; Η άρνηση της οικογένειας να αλλάξουν την υπηκοότητα τους από Ελληνική σε Ιταλική. Σήμερα κοσμεί την καφετέρια μου με άλλη χρήση. Να επικαλύπτει τις γλυκιές μου αναμνήσεις με πίκρα!

Μου αρέσει

Αυτό αρέσει σε 11 μέλη

Προβολές: 107

Μέγεθος πλήρους προβολής

Ετικέτες;
Άλµπουµ: Γλυπτά και έργα τέχνης, Επαγγέλματα που χάνονται
Αγαπημένο 4 ατόμων

Σχόλιο

Πρέπει να είστε μέλος του "Φωτογραφικό Ταξίδι" για να προσθέσετε σχόλια!

Γίνετε μέλος του "Φωτογραφικό Ταξίδι"

Σχόλιο από τον/την ΜΙΧΑΗΛ ΒΟΜΒΥΛΑΣ στις 27 Ιανουάριος 2017 στις 13:30: Σπύρο και Κατερίνα σας ευχαριστώ!

Σχόλιο από τον/την katerina xatziavramoglou στις 20 Ιανουάριος 2017 στις 17:12: Αριστουργηματική εξιστόριση γεγονότων, μανθάνω αεί διδασκόμενη...Μιχάλη από εσένα και χαίρομαι!΄Αρτια σύνθεση θέματος και κάδρου!!!Συγχαρητήρια για το σύνολο! ΑΓΑΠΗΜΕΝΗ !!!
( πρέπει να μάθω πως βγάζεις τη σκιά του κουφέτου πάνω στο κάδρο... , μου έδειξες την τεχνική αλλά δεν το θυμάμαι)!

Σχόλιο από τον/την ΣΤΑΙΚΟΠΟΥΛΟΣ ΣΠΥΡΟΣ στις 19 Ιανουάριος 2017 στις 20:13: Εξαιρετική ανάρτηση!!!

Σχόλιο από τον/την ΜΙΧΑΗΛ ΒΟΜΒΥΛΑΣ στις 19 Ιανουάριος 2017 στις 10:29: Σας ευχαριστώ πολύ για την ματιά σας τα όμορφα σχόλια σας και την συμπαράσταση σας στην..πίκρα μου. Φίλε Λάμπρο θα χαρώ πολύ να γνωριστούμε και από κοντά. Μην περιμένεις όμως να φας κουφέτα από την μηχανή μου, γιατί θέλει γάνωμα!

Σχόλιο από τον/την marianto στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 22:32: Ένα ταξίδι στο χρόνο με γλυκόπικρες αναμνήσεις...Καταπληκτική ιστορία και ανάρτηση Μιχάλη!!

Ένα μεγάλο ΜΠΡΑΒΟ!!!

& στ΄αγαπημένα!!!

Σχόλιο από τον/την Ευδοξία Αραμπατζή στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 22:32: Χα,χα, τι μαθαίνει κανείς...
Υπέροχη Μιχάλη!!!

Σχόλιο από τον/την Σπύρος Ζαφειρατος στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 20:42: Θαυμάσια εικόνα και με προφανή ιστορική και συνσισθηματική αξία.

Σχόλιο από τον/την ΓΙΑΝΝΗΣ Β. ΚΩΒΑΙΟΣ στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 16:58: Στα αγαπημένα μου, βέβαια!

Σχόλιο από τον/την ΓΙΑΝΝΗΣ Β. ΚΩΒΑΙΟΣ στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 16:58: Ίσως η πιο σημαντική σου ανάρτηση, Μιχάλη μου! Κουβαλάει τεχνολογία, επιστήμη, ιστορία, υψηλή -όπως πάντα- αισθητική και, πάνω από όλα, βαθιά βιωματικότητα! Τι ανεκτίμητου δώρου απολαύομεν, καλέ μου φίλε!

Σχόλιο από τον/την Angel P στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 16:30: Συμφωνώ με τον Βασίλη.... μια ακόμα υπέροχη ανάρτηση!

Στην αρχή μου θύμισε χαρμανιέρα :)