Ξεν,Έλαφος

Το Ξενοδοχείο Έλαφος τοποθετείται στην παρυφή του Όρ. Προφήτη Ηλία, δίπλα από το Βυζαντινό μοναστήρι του Προφήτη, σε απόσταση 45 χλμ από την πόλη της Ρόδου και 30χλμ από το αεροδρόμιο. Το κατάλλυμα χτίστηκε το 1929 υπό ιταλικής διοίκησης και ονομάστηκε Albergo del Cervo (Ξενοδοχείο του Ελαφιού), λόγω της φήμης των σπουδαίων και παγκοσμίως μοναδικών ελαφιών που κατοικούν στα γύρω δάση.

Στο κτίριο έχει εφαρμοστεί μικτό σύστημα λιθοδομής και σκελετού από οπλισμένο σκυρόδεμα. Η επιστέγαση αποτελείται από ξύλινες στέγες με μεγάλη κλίση, καλυμμένες με ειδικά κυματοειδή φύλα, ενώ το εξωτερικό του κτιρίου είναι επιμελώς διακοσμημένο με ξύλινες λεπτομέρειες.

Κατά την διάρκεια του δευτέρου παγκοσμίου πολέμου, χρησιμοποιούταν ως κατάλυμα για τους Ιταλούς αξιωματικούς και αργότερα ως στρατιωτικό νοσοκομείο για τους Γερμανούς. Το 1932 κατασκευάστηκε δίπλα στο ξενοδοχείο «Έλαφος» μια νέα ανεξάρτητη πτέρυγα, στην οποία δόθηκε το όνομα «Ελαφίνα» καθιστώντας πλέον το συγκρότημα γνωστό ως «Έλαφος – Ελαφίνα». Έκτοτε λειτουργεί ως ξενοδοχείο προσελκύοντας επισκέπτες από όλο τον κόσμο, που θέλουν να θαυμάσουν από κοντά την ιδιαίτερη ταυτότητα του χώρου.