Ελληνική Λέσχη Φωτογραφίας

Η ιστορία μιας μηχανής!

Μέχρι τον δέκατο ένατο αιώνα, τα φαρμακευτικά χάπια φτιάχνονταν με συνταγές από τους φαρμακοποιούς αλλά ήσαν πάντα πικρά. Θέλησαν να βρουν ένα τρόπο ώστε στο εξωτερικό μέρος των χαπιών να δημιουργηθεί ένα γλυκό στρώμα επικάλυψις. Η λύση ήταν η άχνη ζάχαρη και αυτή η μηχανή. Θέρμαιναν τον χειροκίνητο περιστρεφόμενο χάλκινο ξηραντήρα και τοποθετούσαν μέσα τα χάπια. Στην συνέχεια έριχναν στο πυρωμένο δοχείο άχνη ζάχαρη που κολλούσε πάνω στα χάπια.Αυτή η τεχνική δημιούργησε και τα πρώτα κουφέτα με ζάχαρη, αφού αντί για χάπια τοποθετούσαν αμύγλδαλα!
Ήταν η πρώτη κουφετομηχανή,
Αγοράστηκε το 1923 από τον παππού μου ,από Ιταλό φαρμακοποιό για παραγωγή κουφέτων. Είναι Γαλλική με έτος παραγωγής το 1853.
Δεν είχε όμως την πρέπουσα τύχη. Το εργοστάσιο παραγωγής ποτών και πρώτων υλών αρωματοποιίας του παππού μου κατεδαφίστηκε χωρίς αποζημίωση και στην θέση του κτίστηκαν τα Σφαγεία. Ο λόγος της κατεδάφισης ; Η άρνηση της οικογένειας να αλλάξουν την υπηκοότητα τους από Ελληνική σε Ιταλική. Σήμερα κοσμεί την καφετέρια μου με άλλη χρήση. Να επικαλύπτει τις γλυκιές μου αναμνήσεις με πίκρα!

Μου αρέσει

Αυτό αρέσει σε 11 μέλη

Προβολές: 107

Μέγεθος πλήρους προβολής

Ετικέτες;
Άλµπουµ: Γλυπτά και έργα τέχνης, Επαγγέλματα που χάνονται
Αγαπημένο 4 ατόμων

Σχόλιο

Πρέπει να είστε μέλος του "Φωτογραφικό Ταξίδι" για να προσθέσετε σχόλια!

Γίνετε μέλος του "Φωτογραφικό Ταξίδι"

Σχόλιο από τον/την astrojoggi στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 16:29: Πολύ ομορφη Μιχαηλ!

Σχόλιο από τον/την ΓΙΏΡΓΟΣ ΑΓΓΈΛΗΣ στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 16:17: Θαυμάσια και η ιστορία, αλλά και η απεικόνισή της Μιχαήλ!!!

Σχόλιο από τον/την ΜΙΧΑΗΛ ΡΑΦΑΗΛ ΒΑΖΑΙΟΣ στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 15:23: πολύ ωραία και οι πληροφορίες, ενδιαφέρουσες

Σχόλιο από τον/την ΒΑΣΙΛΗΣ . Λ στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 13:53: Όταν καταφέρνεις τις αναμνήσεις σου να τις μετουσιώνεις σε απτές εικόνες ... τότε εγώ σου βγάζω ( για άλλη μια φορά ) το καπέλο Μιχάλη !!!

Σχόλιο από τον/την ΔΙΟΝΥΣΗΣ στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 12:46: Υπέροχη ανάρτηση. Μου θύμισες τα μικρά χαπάκια κινίνου που μου έδιναν όταν ήμουν μικρός (έχω την εντύπωση πως ήταν αμερικάνικα). Με ροζ και γλυκιά επιφάνεια αλλά από μέσα λευκά και σκέτο φαρμάκι!

Σχόλιο από τον/την Τσακριλής Λάμπρος στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 12:15: Υπέροχη ανάρτηση Μιχαήλ! αν με φέρει ο δρόμος στο όμορφο νησί σου θα χαρώ να δω κι εσένα και την ...μηχανή! :)

Σχόλιο από τον/την Croli στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 11:09: Very interesting shot and - as usual - an excellent presentation!!

Σχόλιο από τον/την Αργυρίου Χρήστος στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 10:21: Αριστουργηματική η σύνθεσή σου Μιχάλη,η εμποτισμένη με τις λογικές γλυκόπικρές σου αναμνήσεις!Σπουδαία ανάρτηση!!!

Σχόλιο από τον/την Kαλογριδακης Παναγιώτης στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 10:06: Θαυμάσια ιστορία φίλε μου ,που μπορει να εμπνευσει σενάρια !!!! Μ αρεσε πάρα πολύ

αυτη σου η ανάρτηση !

Σχόλιο από τον/την Χρήστος Μαρούλης στις 18 Ιανουάριος 2017 στις 9:46: Με τι υπέροχο τρόπο ξεδίπλωσες τις αναμνήσεις σου Μιχαήλ!! Ευχαριστώ για τις χρήσιμες πληροφορίες που δεν γνώριζα!! Εξαιρετική κι αγαπημένη σύνθεση και ανάρτηση!!